Apps voor de keuken
De mise-en-place op de telefoon van je koks. Afvinken met naam en tijd, proeven door een collega, en een tv in de keuken die de uitlevermomenten omroept.
Apps · websites · automatiseringen
Brigadecode maakt apps, websites en automatiseringen voor restaurants, cafés en clubs. Op maat, op de telefoon van je team, en zonder dure pakketten waar je de helft niet van gebruikt.
01 · Wat ik maak
De mise-en-place op de telefoon van je koks. Afvinken met naam en tijd, proeven door een collega, en een tv in de keuken die de uitlevermomenten omroept.
Openen en sluiten, temperatuurlijsten (HACCP), schoonmaak, de overdracht tussen diensten en gevonden voorwerpen. Keuken, bediening en management zien elk wat voor hen geldt.
Snelle, goed vindbare sites met een eenvoudige beheerpagina voor je menukaart, allergenen, bierkaart en events. Aanpassen doe je gewoon vanaf je telefoon.
Bonnen fotograferen en de prijzen laten lezen, kostprijs per gerecht, prijsstijgingen in één grafiek en je pinomzet rechtstreeks uit de mail. Wat je nu overtypt, gaat vanzelf.
02 · Werk
Mise-en-place voor horecakeukens. De chef zet de mep klaar, koks werken hem af op hun telefoon en de tv in de keuken telt af naar het volgende uitlevermoment. Nu in gebruik bij een eerste restaurant.
Website en werkapp voor keuken, bediening en management: checklists, overdracht, bonnen en kostprijzen, prijsinzicht en offertes voor partijen.
Website en dezelfde werkapp, ingericht voor een café dat 's nachts club is.
Zaalverhuur voor beide zaken: een kalender met tijdvakken, prijzen die het team zelf bijhoudt en aanvragen die meteen in de mail staan.
03 · Werkwijze
Ik kom langs en kijk hoe het nu gaat. Waar wordt dubbel gewerkt, wat gaat er mis op een drukke avond, wat staat er nog op papier?
We starten met het onderdeel dat het meeste oplevert. Je team werkt er snel mee, en we schaven bij op wat zij zeggen.
Na de livegang blijf ik je vaste aanspreekpunt. Hosting en updates regel ik, en nieuwe wensen bouwen we er gewoon bij.
Brigadecode is het bedrijf van Imre van Sluis. Een brigade is het team in een professionele keuken, waar iedereen zijn eigen post heeft. Brigadecode maakt de software die zo'n team helpt.
04 · Contact
Stuur een mail met wat je nu lastig vindt. Ik reageer snel, en dan plannen we een kop koffie om te kijken wat er kan.